来到摩洛哥，私以为最值得一去的地方非菲斯莫属。

作为摩洛哥最古老的皇城和北非史上第一个伊斯兰城市，菲斯有着深厚的宗教哲学根基，保留着浓厚的阿拉伯色彩，是了解伊斯兰文化必不可少的老城之一。

虽几经盛衰，古老的皇城宫殿和数达多个大小清真寺仍向我们讲诉着她独有的历史和多彩文化；历经十几个世纪的传承，传统手工艺在当今工业发达的现代仍然占有一席之地；拥挤吵闹的街巷里，展示着最传统的当地人生活，市井而又可爱。

菲斯新区

清晨

34°3′N，4°59′E

坐落于中阿特拉斯山

摩洛哥四大皇城之首

伊斯兰圣地之一

历经十三个世纪的沉淀

孕育了浓郁的阿拉伯文化

菲斯丨古老皇城和虔诚圣地

菲斯城区由三部分构成：始建于公元8世纪的旧城，年法国人建立的新城和20世纪建造的现代城区，在这里你可以在古老和现代中自由切换。

箭头所示为老城区17公里完整城墙大致分布与走向

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古城墙一瞥

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门军事城堡，可以俯瞰菲斯城全景

穿过蓝门即到达麦地那老城区，蓝门正面由“菲斯蓝”的马赛克装饰拼接而成，造型精美复杂；背面则由伊斯兰绿花纹装饰，极富伊斯兰风情。穿越此门即开启回溯至公元8世纪的历程。

一踏入老城区，随处可见高耸的宣礼塔和定时广播此起彼伏的祷告召唤，向我们宣告着这个国家深入骨髓的宗教信仰。

在菲斯，留存着多个大小清真寺和数座历史悠久的知名可兰经学院。

后者作为摩洛哥唯一正式的宗教教育机构，承担着对当地儿童进行学前宗教、识字和运动等教育的重任。

◤信徒在喷泉旁进行礼拜前的小净◢摄于卡鲁因大学

在菲斯，作为知名的清真寺是卡鲁因清真寺，始建于公元年，是摩洛哥乃至北非最古老、最重要的清真寺，也是世界上最早的大学——卡鲁因大学的所在地，这所大学比欧洲大学之母博洛尼亚大学还要早两百多年。

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◤当地向导在跟游客讲诉学院历史◢摄于阿塔林学院

复杂精美的木雕图案和马赛克装饰，令人叹为观止

年摩洛哥独立后，伊斯兰教在摒除殖民文化入侵的影响，重塑自身文化认同，以及恢复伊斯兰文化方面方面起到了决定性的作用。

行走在菲斯，所见最高耸和恢弘的建筑除了皇宫就是清真寺和可兰经学院了，可见伊斯兰教在这个国家的重要分量。

菲斯丨传统手工业的传承和思考

在菲斯，被世代传承还有其独具特色的传统手工艺品。作为摩洛哥四大皇城之首，菲斯一直是摩洛哥国家经济、文化、宗教的中心，在12世纪更是一度成为世界上闻名遐迩的手工业之都，这一盛景延续至今。

▲▲马赛克制作

原土发酵——拉胚——绘制——雕琢——反面拼接——脱胚，整个马赛克制作过程工艺及其复杂。

更令人钦佩的是，图案绘制和马赛克过程没有图纸供参考，凭借全凭手艺人经验，在脑海中边构思边完成。

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拉胚

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４．根据拼接零件和器皿形状构思及完成拼接图案

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2.绘制

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３．琢磨拼接零件

▲▲皮革制造

“臭名昭著”的传统皮革制造是一项非常有争议性的传统手工工艺。

前门店后作坊的生产方式保留了十几个世纪，为当代人带来了可观的收入，但是制作工艺对工人的身体健康也带来了不少伤害。

从皮革脱脂——洗净——染色——晒干——加工成品，每一项工艺都沿袭着最传统的制作方式。当地的手工半成品皮革也是欧洲奢侈品的重要的皮革来源.

工人们每天工作时间长达10小时之久，部分工作需要浸泡在高碱性的溶液里，并且大部分时间都在接近40摄氏度的室外进行。

我们逗留期间刚好是穆斯林斋月，工人们白天水米不进还要工作这么长时间，其中辛苦可想而知。

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1.进入店铺，店家给每人分发了一棵薄荷，等我们向后院移动时，才知道是为了帮我们减轻皮革腐烂的恶臭味引起的不适感

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4．正在劳作的工人

5.很难想象，这些精美的皮鞋是经过那么多到辛苦的劳作才最终呈现在我们面前。

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2.映入眼帘的脱脂缸和大染缸，这也是漫天恶臭的来源。

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３．正在浸泡脱脂的原皮。用鸽子粪、石灰和氨水制成混合液体，将皮革放入浸泡两周方能完成原皮的褪毛和脱脂。

▲▲手工纺织和地毯编织

作为传统的伊斯兰国家之一，摩洛哥的手工织造、地毯编织和成衣定制最初也是由男性承担的工作，因为在传统的伊斯兰国家，男性负责挣钱养家，女性主内照看家人。

以家庭作坊为单位，从稔线——织造——兜售，一家老小各有分工。

手工制造的布料、围巾和地毯都非常精美，让人爱不释手。

◤正在纺织的大叔◢

图中所用织机为男士专用的横机

如今也有一种专门供女士织造的竖机

◤店铺内漂亮的彩线挂饰◢

柔和的背景光线打在上面，非常漂亮。

跟世界上大部分的发展中国家一样，摩洛哥的传统手工业也在经受着来自机器大生产的高效率生产威胁。

但是作为传承了十几个世纪的传统手工业，其文化认同价值已经远远超过了经济价值，当地政府为帮助维持和保护传统手工业也做了非常大的努力。

另外，将传统手工业和旅游业紧密结合，这也许也是国内传统手艺可以借鉴的地方。

菲斯丨因为市井，所以可爱

在老城菲斯迷路是必不可少的体验。

梦游般穿梭在一万条街巷，耳旁是陌生语言的梦呓，眼里是新奇手工艺品的玲琅满目，身边是未知面孔的摩肩接踵……

抬头，阳光从顶棚缝隙倾泻而下，光影斑驳；耳畔，从巷头呼呼扇过和煦的微风，让人忘记这是身处热带焚风的老城…不知今夕何年，只闻异域风情。

这座城市熙攘又市井，因为市井，所以可爱。

老

城

麦地那老城区由数万条纵横交错的小巷子组成，头顶覆盖着木制遮光板，既能阻挡骄阳，又能保证采光，即使在40摄氏度的酷暑，麦地那仍然保持着26摄氏度的舒适，令人叹服。

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木制遮光板，让小巷子变得阴凉舒适

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2.彩绘玻璃遮光板，为天井添加了一些斑斓的色彩

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小巷狭窄蜿蜒，只容得下两人相对而行，骡子成了负载的主要交通工具。

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沿街售卖的手工编织篮

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精美的铜器灯饰

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卖水果的老爷爷，很帅气的样子

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沿街卖吉拉巴(Djellaba）的老爷爷

吉拉巴为摩洛哥传统服饰，是一种尖帽连身长袍，保暖、遮阳、防晒三不误，适合昼夜温差大的地区，深受当地人喜欢。

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精美的铜器灯饰，跟想象中《一千零一夜》的场景一模一样

鳞次栉比的老屋上，密密麻麻安装了很多卫星电视接收器，这样古老和现代的结合，恰恰说明，在千年历史的红尘中，菲斯其实跳动着一颗年轻的心。

◤黄昏日落之际，在蓝门捕捉到的最后一抹夕阳◢

快速了解一座城市的方法是参观博物馆和逛老城区，有机会去菲斯，一定要去老城区尽情地迷路，一定会有特别的意外收获。

免责声明：

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